還（hái）原鐵粉（fěn），化學式（shì）為Fe，外觀（guān）為灰色或黑色粉末，又稱“雙吸附劑”，能吸（xī）收（shōu）空氣中的水分和氧氣，常用於食品保鮮。

　　還原鐵粉一般是（shì）在氫氣流或一（yī）氧化碳流中在高溫條件下還原氧化鐵（tiě）製得，主要成分是結構疏鬆的元素鐵。由於還原鐵粉本（běn）身呈粉末（mò）狀，其顯微組織（zhī）非常鬆散，因此其表麵積較（jiào）大。在化工生產和實驗室操作中常用作還原劑。

　　還原鐵粉的用途

　　1、作為粉末冶金產（chǎn）品的原料，消耗量約占鐵粉總消耗量的60-80%。

　　2、作為焊條的原料，在（zài）鍍層中加入10-70%的鐵粉，可以改善焊條的焊接（jiē）工藝，顯著提（tí）高熔敷效率。

　　3、作為火焰切割的推進劑，切割鋼（gāng）材時，將鐵粉噴（pēn）入氧-乙炔火焰中（zhōng），可提高切割性（xìng）能，擴（kuò）大切割鋼種範圍，增（zēng）加可切割厚度。

　　4、還可用作有（yǒu）機化學合成（chéng）中的還原劑、複印機油墨載體等（děng）。

　　還（hái）原鐵粉和鐵粉的區別

　　1、鐵粉含有還原鐵粉（fěn），還原鐵粉是鐵粉的成分。

　　2、普通（tōng）鐵粉是元（yuán）素鐵的粉末（mò），非常（cháng）穩定，可以隨（suí）意購買（mǎi），但還原鐵粉是通（tōng）過高溫用氫氣還原三氧化二鐵得到的。它具有特別強的還原性並且非常活躍。粉末在空氣中易自燃，屬於（yú）危險品，不宜隨意購買。

　　3.鐵粉也用於食品。鐵粉（fěn）和亞鐵鹽不僅（jǐn）是食品抗氧化劑，還是食品營養（yǎng）強化劑。缺鐵是人類常（cháng）見的（de）營養缺乏症（zhèng）。作為一種可食用的天然礦物（wù）質，鐵對人類的成長、發育和日常工作至關重要。奶粉中一般添加鐵粉，醬油、醋、果汁飲料中廣泛添加（jiā）亞鐵（tiě）鹽，效（xiào）果很好。不僅能（néng）抗氧化，還能補充鐵質，預防缺鐵性貧血。但還原鐵粉僅用於（yú）工業方向，粉末冶金、化學催化（huà）劑（jì）、貴金屬還原（yuán）、合金添加、銅置換等。